PRODUÇÃO

        O sistema de produção das empresas influenciam diretamente na viabilidade de um negócio. Dependendo de sua demanda, elas devem optar por um ou por outro. Para facilitar vamos identificar 5 modelos de produção e suas principais características:

        Artesanal

fonte: mercadolivre

        A produção artesanal teve inicio em meados de 1880, quando a produção era realizada pelo próprio artesão (altamente qualificado) e contava com um pequeno número de aprendizes e ajudantes, neste modelo os produtos não possuem uma padronização dando espaço para a customatização e o tempo de produção é maior do que de outros sistemas, com um custo é menor. Também é caracterizado por produtos sob encomenda e de produção manual. 

       Em massa 

fonte: grupoescolar

       Originário da época do Fordismo (Henry Ford - 1913), combinou técnicas de intercambiabilidade de peças e componentes, a mão de obra não tinha necessidade de ser tão qualificação, as pessoas ficam alocadas em lugares pré-determinados e fixos, possui foco em produzir o mesmo produto em larga escala permitindo, apenas, pequenas variações. Foi uma das primeiras vezes que utilizaram a produção em linha. Os produtos por serem padronizados não agradavam todos os gostos, um grande jargão desta época foi a frase de Ford:"carro é disponível em qualquer cor, contanto que seja preto".

       Veja o trecho do filme de Chaplin - Tempos Modernos:  

       Flexível

fonte: autorealidade

      Considerado uma evolução da produção em massa,criou equipes de trabalhadores com multi-habilidades, equipamentos automatizados e flexíveis, produzindo uma considerável variedade de produtos produzidos em volumes menores. 

       Em busca de melhoria de produtividade, novas técnicas foram implementadas, tais como: automatização de elementos da produção, reengenharia de processo e o surgimento de novas tecnologia as linhas de produção.A industria japonesa ganhou uma fatia do mercado Americano utilizando esse formato, diminuindo custos e aumentando a qualidade do produto.

       Manufatura Enxuta

fonte: complete business transformation

       Utiliza o sistema Lean Manufacturing, um sistema de medidas e métodos executados em conjunto que proporciona um estado enxuto na produção, tornando a empresa altamente competitivas. Os princípios fundamentais são:

       - Eliminação de desperdício, com o uso de monitoramento constante promovendo um processo de melhoria contínua;

       - Sistema Just in time, exige-se que a produção seja feita na medida da demanda (produção puxada), com o estoque otimizado e, apenas, direcionados para produção de pedidos já realizados, para viabilizar esse método surge um novo conceito: o zero defeito, que responsabiliza todos os departamentos por um produto defeituoso, não aplicando a culpa a um departamento específico; 

       - Equipes multifuncionais com as responsabilidades descentralizadas e integração de funções diferentes.

       Manufatura Ágil

fone: millgest

       Surgiu da necessidade de enfrentar as mudanças no mercado, alterar volume de produção, diminuir o ciclo de vida do produto, aumentar a variedade e reduzir o número de pedidos repetitivos. Ela deve ser:simples, flexível, reconfigurável, prática e capaz de responder rápido ao mercado. Já esse estilo de manufatura exige uma qualidade elevada do processo de gestão de pessoas e comunicação interna.



Fonte: www.abcm.org.br/app/webroot/anais/cobef/2003/artigos/COF03_0320.pdf 

Baseado nisso posso afirmar: Busque a melhor linha de produção para seu negócio!